Kürbisneuheit Mini-Patisson

Unser jüngstes Kürbisprodukt, der Mini-Patisson, erhielt seinen Namen aufgrund seiner kleinen, zierlichen Patisson-Form. Der Fruchtdurchmesser beträgt 55 bis 70 mm. Der Mini-Patisson-Kürbis überzeugt besonders durch seinen fruchtig-zarten Geschmack, seine frische gelbe Farbe, sowie seine vielseitige Verwendbarkeit. Der Kürbis kann von der Schale, über das delikate Fruchtfleisch bis hin zu den Kernen genossen werden und ist zum Grillen, Backen, Dünsten, Glasieren, Gratinieren oder Panieren bestens geeignet. Diese neue, köstliche Kürbisfrucht eignet sich hervorragend für Rohkost, Risotto, für Suppen, zum Füllen, als Grillbeilage oder Wokgericht.

Tipp: Lagern Sie den Kürbis am besten im Kühlschrank oder einem kühlen Keller, dann bleibt er lange frisch.

 

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Thayaland-Bauernhof Kochbuch

Kürbis bringt Farbe in Ihre Küche - Teil 2

Neue Kürbisrezepte vom Thayaland-Bauernhof aus der Genuss Region - Retzer Land Kürbis. Erschienen im Eigenverlag, 2008. Paperback, 93 Seiten durchgehend farbig bebildert und illustriert. ISBN: 978-3-200-01255-4
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Fotos und Zeichnungen: © 2003-2013 Thayaland Bauernof, Alle Rechte vorbehalten.

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